今年は雨が少なくて栗の大きさは小さめです

 

今年の栗です。やっぱり例年に比べて小さめです。

栗をフライパンで油も引かず焼いただけです（15分くらい）

目安は、フライパンに蓋をして「パン」と弾けた音がしたら火を止めました。

※栗の弾ける力はすごいので蓋は手で押さえ絶対に開けないでください。

※ガラス製の蓋は割れることもあるので使用しないでください。

包丁は少し冷めてから入れました。

あとは、スプーンで掬って食べます。

…うちの栗は美味しい…（自画自賛）